銀座和牛ラボ

神户牛肉被认为是日本和牛的巅峰之作，其特点是瘦肉鲜美。日本黑毛和牛入口即化的口感主要归功于其大理石纹理，而神户牛肉虽然脂肪含量较低，但口感鲜嫩，让您能够充分享受瘦肉本身的美味。此外，使用适量的牛油可以让你享受到更细腻的甜味。享用由鲜嫩的“菲力”部位制成的牛排，这种部位的肉不易移动，可以切成厚片食用。