銀座和牛ラボ

一道以神戶牛肉為特色的壽喜燒懷石料理，採用特製壽喜燒醬汁精心烹調而成。菜單包含六道菜，從開胃菜到甜點，均採用時令口味。品嚐入口即化的仙台牛肉，搭配濃鬱的蛋黃醬汁，細細品味烏龍麵吸收了美味醬汁後留下的餘味，直到最後一口。