銀座和牛ラボ

一倉本莊藏（熱/冷）

1100日元(含税)

採用山田錦米製成，味道清雅高雅。香氣華麗，口感柔滑，口感如絲。◆ 宮城縣/清酒度數+3（乾）/酒精度數16%

日常清酒 3 種套裝

1650日元(含税)

我們從下面的“一日清酒菜單”中提供三種推薦清酒。我期待著能遇到哪種清酒。

蝴蝶效應又一個

1,500日圓（含稅）

[秋田縣/酒精含量13.5%/清酒含量+3.5（乾）] 使用秋田小町。這是一項艱苦的工作，需要冷卻和調整醪，使其達到乾燥的口味和 13% 的酒精含量，就像大吟釀一樣。

笹間左宗正人北多山

1,500日圓（含稅）

[福島縣/酒精含量：15%/清酒含量：-1（微甜）] 採用喜多方產的50%山田錦精米製成。

Kenkonichi 純米大町 晴間多雲

1,500日圓（含稅）

[岡山縣/酒精含量16%/清酒含量未公開] 使用赤岩大町米。這是一款清爽的乾清酒，口感清新，餘韻帶有宜人的清脆酸度。

赤武純米吟釀清酒

1650日元(含税)

[岩手縣/酒精含量15%/清酒含量+2（微乾）] 具有純米酒典型的風味，但也有清新可愛的印象。雖然是甜的，但它是一款與食物搭配的均衡的清酒。

宮館梅純米大吟釀

1430日元(含税)

[宮城縣/酒精含量16%/清酒含量+1（微乾）] 果香濃鬱，味道鮮美。這是一款可以一直喝而不膩的清酒。

廣戶川特製純米酒

1650日元(含税)

[福島縣/酒精含量16%/清酒含量+2（微乾）]使用夢香。柔和的甜味香氣和順滑的味道在口中蔓延。推薦作為優雅而辛辣的佐餐飲品。

奈良曼純米清酒中垂

1,500日圓（含稅）

[福島縣/酒精含量17%/清酒含量+2（微幹）] 使用五百萬石米。這是一款生酒，帶有讓人想起甜瓜的多汁而華麗的香氣和刺痛的泡騰感。

澤之井大吟釀O

2420日元(含税)

[東京/酒精含量16%/清酒含量+3（乾）]使用山田錦米。一種精緻而優雅的味道。華麗的香氣和順滑的口感。嘴巴感覺像絲綢一樣。

Ippaku Suisei Jungin 袋懸掛未過濾

1870年jpy(含税)

[秋田縣/酒精含量16.2%/清酒含量+2（微幹）]使用宮山錦。「Fukuro-tsuri」是一種將裝有醪的布袋懸掛起來，僅將其滴入瓶中的方法，從而產生清澈的清酒，沒有令人不快的味道。

【紅色】法國/全身

¥660(含税)

[白色]法國/幹

¥660(含税)

[紅色] 拉莫特伯傑龍酒莊 2013 上梅多克中級名莊

5500日元(含税)

具有清新、優雅的果味和圓潤的口感。◆法國（波爾多）品種：梅洛/中等酒體

[紅色]瑪姬酒莊2020胭脂

7700日元(含税)

口感強勁，具有濃鬱的水果風味和精緻的單寧。這款酒具有出色的平衡性，帶有適度的礦物質餘味，將所有的味道融為一體。◆法國（波爾多）品種：赤霞珠/濃鬱

【白】布蘭巴多波爾多白酒

5500日元(含税)

乾白葡萄酒，酒體清爽濃鬱，富含熱帶水果和香草的香氣。◆法國（波爾多）品種：長相思/乾

[氣泡] Torre del Gal Cava Brut Reserva

5500日元(含税)

深邃的酒體和長期瓶中陳釀的酸度優雅地融為一體。◆西班牙（波爾多）品種：Macabeo 50%、Parellada 35%、Xarello 15% / 幹

[泡泡] Moet & Chandon Brut Imperial

16500日元(含税)

代表酩悅香檳的香檳。清新而不失優雅，質感柔順豐富。與任何菜餚都很相配。◆法國（香檳）品種：黑皮諾、夏多內、莫尼耶皮諾/乾

哈特蘭德

600日元(含税)

麒麟最好的擠壓

600日元(含税)

無麒麟綠（不含酒精）

600日元(含税)

號角高球

600日元(含税)

*深色版本需+100日圓

檸檬酸

600日元(含税)

梅之宿梅酒（加冰塊、汽水、加水、加熱水）

600日元(含税)

梅乃宿湯酒（加冰塊、蘇打水、加水、加熱水）

600日元(含税)

烏龍茶（冰淇淋）

440日元(含税)

紅茶（冰/熱）

440日元(含税)

咖啡（冰/熱）

440日元(含税)

蘋果汁

440日元(含税)

可樂（瓶）

440日元(含税)

薑汁汽水（瓶）

440日元(含税)